La courgette est célèbre pour être l’un des légumes les plus faciles à cultiver. En fait, il vous faut juste lui donner un ensoleillement idéal et un arrosage approprié afin de profiter de récoltes abondantes. De plus, la courgette se décline en différentes variétés, ce qui vous aide à diversifier les plaisirs en cuisine. En effet, si vous désirez cultiver des courgettes dans votre potager, voici six conseils infaillibles afin de garantir leur réussite et avoir de magnifiques récoltes !

1 Choisir les bonnes variétés

Le monde des courgettes contient plusieurs variétés, offrant une palette de couleurs allant du vert au jaune, des formes différentes, et des caractéristiques coureuses ou non coureuses. Mais, toutes ces variétés ne sont pas nécessairement résistantes ou productives. Afin de vous orienter dans le choix des meilleures variétés, voilà nos recommandations :

  • Courgette verte de Milan
  • Courgette Gold rush
  • Courgette blanche de Virginie
  • Courgette de Nice à fruits ronds

Il ne faut pas hésiter pas à cultiver différentes variétés dans votre potager.

2 Semer au bon moment

Le semis marque le point de départ essentiel de la culture de la courgette. Durant cette étape cruciale, votre objectif est de produire des plants robustes et vigoureux. Cela leur aidera d’être plus résistants aux maladies et d’offrir une meilleure production.

Pour réussir vos semis de courgettes, il est crucial de respecter le calendrier approprié :

  • Pour les semis sous abri tels que les châssis ou les serres, il est recommandé de semer entre avril et mai.
  • Pour les semis en pleine terre, la période idéale se situe entre mai et juin.

Il est essentiel de prendre en compte les conditions météorologiques et la température du sol. Des températures trop basses ou un sol froid peuvent provoquer des plants chétifs et faibles. En effet, il est donc souhaitable de semer un peu plus tard dans la saison plutôt que trop tôt, pour assurer la réussite de vos semis de courgettes.

La technique de semis à adopter dépend de votre choix personnel :

  • Si vous optez pour le semis sous châssis, il est recommandé de semer deux graines par godet.
  • Pour le semis en pleine terre, vous pouvez déposer 2 à 3 graines par poquet. Veillez à bien espacer les poquets en laissant au moins 1 mètre entre chaque trou.

Assurez-vous de ne pas enterrer les graines trop profondément. Une profondeur de 1 à 2 centimètres est suffisante. Si les graines sont enfouies trop profondément, elles risquent de pourrir dans le sol.

Enfin, pour étaler la période de récolte, il est conseillé de planifier vos semis de manière échelonnée. En moyenne, effectuez un semis par mois entre mai et juillet. Cela vous permettra de profiter de récoltes plus longues et d’étaler la production de courgettes au fil du temps.

3 Choisir le bon emplacement

Pour assurer une croissance optimale des courgettes, il est essentiel de leur fournir une quantité adéquate de soleil et de chaleur. Il est donc recommandé de choisir un emplacement bien ensoleillé, en particulier le matin, car c’est à ce moment que les pollinisateurs entrent en action pour assurer une bonne fécondation des fleurs.

De plus, il est important de veiller à ce que le sol soit approprié pour les courgettes. Elles préfèrent les sols riches, à la fois frais et légers. Assurez-vous donc que la terre soit bien nourrie en ajoutant du compost ou de l’engrais organique si nécessaire, afin de fournir aux plants les nutriments dont ils ont besoin pour se développer correctement.

En choisissant un emplacement ensoleillé et en préparant un sol adéquat, vous offrirez aux courgettes des conditions idéales pour leur croissance et vous augmenterez vos chances d’obtenir de belles récoltes.

4 Réussir la plantation

La phase de plantation revêt une importance capitale pour assurer la réussite de votre culture de courgettes.

Si vous avez effectué des semis en godets, il est essentiel d’attendre que les plants développent au moins deux vraies feuilles en plus des cotylédons. C’est à ce stade que vous pourrez procéder à leur plantation, à condition que la température du sol atteigne au moins 12°C.

N’oubliez pas d’enrichir les trous de plantation en ajoutant une poignée de compost. Cette pratique permettra d’offrir un départ optimal à vos courgettes en leur fournissant des nutriments supplémentaires dès le début de leur croissance.

5 Arroser suffisamment

La courgette a un besoin important en eau et nécessite un arrosage abondant et régulier, surtout pendant les périodes estivales. Il est recommandé d’effectuer 2 à 3 arrosages par semaine pour répondre à ses besoins hydriques.

Il est préférable d’éviter de mouiller le feuillage lors de l’arrosage afin de prévenir l’apparition de maladies telles que l’oïdium. Il est donc conseillé d’arroser directement au pied de la plante, en veillant à bien hydrater la zone racinaire.

Une pratique bénéfique consiste à disposer un paillage au pied de vos plants de courgettes. Cette couche de matériau organique permettra de maintenir la fraîcheur du sol, réduira l’évaporation de l’eau et vous permettra d’espacer les sessions d’arrosage.

6 Penser au compagnonnage

Lorsque vous cultivez des courgettes dans votre potager, il est préférable de tenir compte de la compatibilité avec certains autres légumes. Il est conseillé d’éviter de les planter à proximité des pommes de terre et des radis, par exemple, car cela peut avoir un impact négatif sur leur croissance et leur développement.

En revanche, la courgette s’entend généralement bien avec certains légumes tels que les choux, les haricots, le basilic et le melon. Ces plantes peuvent cohabiter harmonieusement et même bénéficier mutuellement de leur présence.

À vous de jouer maintenant !