Avez-vous déjà pris conscience que certains des résidus se sont retrouvés piégés dans l’éponge que vous utilisez pour laver la vaisselle au quotidien ? Les éponges à vaisselle sont indispensables dans chaque maison, notamment dans la cuisine. Elles nous permettent de nettoyer les ustensiles, les plans de travail et les zones où nous cuisinons nos repas quotidiens. Cependant, cet objet que nous associons généralement à la propreté peut également abriter une grande quantité de bactéries. Dans cet article, nous vous proposons quelques astuces pour utiliser l’éponge de cuisine de manière optimale.
L’objectif principal de cette éponge est d’éliminer les résidus alimentaires qui restent sur les assiettes et les plats. Cependant, une partie de ces restes peut être emprisonnée dans les pores de l’éponge. Cette situation, associée à l’humidité persistante, crée un environnement propice à la croissance des bactéries.
En effet, le fait que l’éponge reste humide, voire complètement mouillée jusqu’à la prochaine utilisation, augmente considérablement le risque pour notre santé. Certaines bactéries, telles que l’Escherichia Coli, le Staphylococcus aereus et la Salmonella, pourraient proliférer de manière excessive sur l’éponge. Il est donc crucial de penser à nettoyer, désinfecter ou remplacer régulièrement l’éponge, en plus de l’effet désinfectant du détergent utilisé pour le lavage.
L’éponge de cuisine, a plus de bactéries que les toilettes : comment s’en débarrasser en quelques minutes !
Selon le Dr Philip Tierno, professeur clinicien de microbiologie et de pathologie à l’Université de New York, l’éponge utilisée pour laver la vaisselle est probablement l’objet le plus sale dans une maison, dépassant même un siège de toilette ou une poubelle .
Les résidus alimentaires s’accumulent facilement si l’éponge n’est pas désinfectée régulièrement. Bien que l’on puisse penser que le savon à vaisselle que nous utilisons pour nettoyer l’éponge est suffisante, il ne peut pas éliminer complètement les agents pathogènes qui se logent dans ses pores. Ces micro-organismes peuvent être difficiles à atteindre et à éliminer, même avec l’utilisation du détergent.
Ainsi, pour éviter toute contamination et intoxication provoquée par une éponge contaminée par des bactéries, la proposition est le meilleur moyen de prévention. Il est important de prendre des mesures régulières pour nettoyer et désinfecter l’éponge, afin de garantir une utilisation sûre et hygiénique dans la cuisine.
L’éponge à vaisselle, l’eau de Javel et le citron n’éliminent pas toutes les bactéries : mais si vous en mettez dans cet appareil, oui !
En 2007, l’US Agricultural Research Service (ARS) a mené une enquête approfondie pour déterminer le moyen le plus efficace de tuer les agents pathogènes qui s’accumulent dans les éponges. Ils ont effectué plusieurs tests en trempant les éponges dans une solution contenant de la viande hachée afin d’augmenter la présence de microbes pour les analyses ultérieures.
Les éponges ont été soumises à différentes méthodes proposées de :
Trempées dans une solution d’eau de Javel à 10 % pendant 3 minutes.
Trempées dans du jus de citron pendentif 1 minute.
Passées aux micro-ondes pendant 1 minute.
Lavées au lave-vaisselle sur un cycle sec.
Les résultats ont été probants :
L’eau de Javel et le jus de citron ont réussi à réduire de 37 % à 87 % les bactéries présentes dans les éponges.
Les micro-ondes ont été le plus efficace en éliminant jusqu’à 99,9% des micro-organismes.
Le lave-vaisselle a également obtenu un résultat similaire aux micro-ondes.
En conclusion, l’étude a déterminé que le moyen le plus efficace pour éliminer les bactéries et les moisissures des éponges est de les placer dans un four à micro-ondes et de les faire fonctionner à pleine puissance pendant quelques minutes. Cette méthode s’est avérée très efficace pour assurer une proposition optimale des éponges de cuisine.
Les éponges à vaisselle : c’est le seul moyen d’éliminer toutes les bactéries !
Voici un commentaire pour désinfecter votre éponge aux micro-ondes en quelques étapes simples. Tout d’abord, vous devez rincer l’éponge à l’eau claire. Ensuite, placez-la dans le micro-ondes pendant quelques minutes à la température la plus élevée, en suivant ces conseils importants :
Nettoyez l’éponge après chaque utilisation pour éliminer les résidus alimentaires qui pourraient rester après le lavage de la vaisselle.
Vérifiez l’ustensile et essayez d’enlever tout résidu de qui pourrait être présent après le nettoyage.
Après avoir utilisé l’éponge, laissez-la sécher complètement pour éviter l’humidité et la croissance des bactéries.
Si vous avez de la graisse animale à la surface de la vaisselle ou des ustensiles, il est préférable de les nettoyer au préalable avec une brosse de cuisine. Cela évitera que des débris se coincent dans les pores de l’éponge.
En suivant ces étapes simples et en désinfectant régulièrement votre éponge aux micro-ondes, vous pouvez vous assurer qu’elle reste propre et sans bactéries, ce qui est essentiel pour maintenir une cuisine saine et hygiénique.
À vous de jouer maintenant !